CRÍTICA: Toast de Nigel Slater, Teatro Traverse. Edinburgh Fringe ✭✭✭✭

Mark Ludmon analisa a adaptação de Henry Filloux-Bennett de Toast de Nigel Slater no Traverse Theatre no Edinburgh Fringe

Foto: The Other Richard Toast de Nigel Slater Traverse Theatre, Edinburgh Fringe

Quatro estrelas

NOTÍCIA EM DESTAQUE: Toast transfere-se para The Other Palace em abril de 2019. Reserve agora!

Você quase pode sentir o cheiro dos bolos e doces sendo preparados na nova adaptação para o palco das memórias do chef e escritor culinário Nigel Slater, Toast. Enquanto o jovem Nigel aprende a cozinhar com sua mãe e o livro Cookery In Colour de Marguerite Patten, vemos eles preparando tortas cheias de creme de limão e geleia, bolo de Natal e tortas de carne. O público até prova algumas das receitas de Nigel, como flapjack e torta de limão merengada.

O poder da adaptação de Toast por Henry Filloux-Bennett está na nostalgia da comida. Ver Nigel ajudando sua mãe na cozinha me levou diretamente de volta à minha própria infância - até a tigela de mistura é idêntica à usada pela minha mãe durante toda a vida. Ambientada nos anos 60 e início dos anos 70, o espetáculo é cheio de referências a guloseimas que trarão memórias da juventude, de Jammie Dodgers e Angel Delight a Sherbet Fountains e Flying Saucers. Uma leve névoa flutua do lado esquerdo do palco durante todo o espetáculo, lembrando-nos que isto é uma peça de memória, impregnada com a fumaça queimada das torradas da Sra. Slater (embora felizmente sem seu aroma).

Seguindo Nigel dos nove aos 16 anos, quando ele se tornou chef profissional, passamos pela perda precoce de sua adorável mãe até o casamento de seu pai com a temível, mas fabulosa Joan. Os destaques da peça são a intimidade que Nigel possui com sua mãe quando cozinham juntos e a acirrada rivalidade que ele tem com Joan sobre bolos esponjosos, Battenberg cake e pavlova. Também traça a sexualidade emergente de Nigel, desde sua primeira, mas inocente, paixão pelo jardineiro bonito até seu primeiro beijo.

O impressionante cenário, desenhado por Libby Watson, é uma evocação estilizada das cozinhas dos anos 60, reminiscentes dos programas de culinária televisivos, especialmente quando Nigel demonstra alguns de seus pratos favoritos. Narrando a história, Sam Newton é envolvente como Nigel ao lado de Lizzie Muncey, que está excelente como as mulheres que inspiraram seu amor pela culinária, desde sua mãe até sua primeira chefe. Mark Fleischmann equilibra habilmente os conflitos do pai rigoroso de Nigel, dividido entre amor e ressentimento, enquanto Marie Lawrence é memorável como a impecavelmente polida, mas dura como pregos, Joan.

O diretor Jonnie Riordan usou suas habilidades como diretor de movimento para introduzir sequências coreografadas que, apesar de encantadoras, às vezes diminuem o ritmo. Repleta de humor e tristeza, Toast agradará aos amantes da culinária, mas também é uma peça sobre perda, evocando os prazeres inocentes da infância e a dor do caminho para a idade adulta.

Em cartaz até 26 de agosto de 2018

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